1 serving (50 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
946.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 85.2 g | 109% | |
| Grasa Saturada | 33.1 g | 165% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 3312.2 mg | 144% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 37.9 g | 75% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chorizo es una sabrosa salchicha curada originaria de la cocina ibérica, especialmente popular en platos españoles y mexicanos. Generalmente está hecho de cerdo sazonado con pimentón, ajo y especias, lo que le da su distintivo perfil ahumado y picante. El chorizo español suele estar curado o ahumado, mientras que el chorizo mexicano es fresco y requiere cocinarse. El chorizo es rico en proteínas y una buena fuente de vitaminas como la B12 y hierro, que apoyan la producción de energía y la salud de los glóbulos rojos. Sin embargo, también es alto en grasas saturadas, sodio y calorías, lo que puede contribuir a enfermedades cardíacas y presión arterial alta si se consume en exceso. La moderación es clave al incluir chorizo en una dieta equilibrada. Combinarlo con verduras o usarlo como un complemento sabroso en platos puede ayudar a mitigar sus aspectos menos saludables mientras realza su sabor tradicional.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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