1 serving (28 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1016.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 84.7 g | 108% | |
| Grasa Saturada | 33.9 g | 169% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 211.9 mg | 70% | |
| Sodio | 4237.3 mg | 184% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50.8 g | 101% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 847.5 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salami picado es una carne curada y sabrosa hecha de una mezcla de cerdo y especias, finamente molida y sazonada antes de ser embutida y secada al aire. Originario de la cocina italiana, el salami presume de una rica herencia como un alimento básico en tablas de antipastos, sándwiches y varios platos en todo el mundo. Su perfil sabroso y ligeramente tangy proviene de la fermentación durante el proceso de curado, añadiendo profundidad a su sabor. Nutricionalmente, el salami es una fuente de proteína y vitaminas esenciales como la B12 y minerales, incluyendo zinc y hierro. Sin embargo, también es alto en grasas saturadas, sodio y calorías, lo que lo convierte en una opción menos saludable cuando se consume en exceso. La moderación es clave para disfrutar del salami picado manteniendo una dieta equilibrada. Elija variedades con menos aditivos o sodio reducido para una alternativa más ligera que mantenga su audaz y característico sabor.