1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 13.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 219 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cebolla roja picada es un ingrediente versátil popular en varias cocinas, desde platos mediterráneos hasta mexicanos. Conocida por su color atractivo y su sabor suave ligeramente dulce, la cebolla roja es rica en nutrientes esenciales y compuestos bioactivos. Es una excelente fuente de vitamina C, antioxidantes como la quercetina y fibra, que apoyan la salud inmunitaria, reducen la inflamación y promueven la digestión. Las cebollas rojas son naturalmente bajas en calorías, grasas y sodio, lo que las convierte en una adición saludable para el corazón a las comidas. Contienen compuestos de azufre que pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y proteger contra ciertas enfermedades. Aunque son nutritivas, su picante a veces puede causar molestias digestivas leves en personas sensibles. La cebolla roja picada se puede usar fresca en ensaladas, salsas y guarniciones o cocida en sopas, salteados y adobos, añadiendo tanto sabor como beneficios para la salud a un plato.