1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 14.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 6.4 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 219 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cebollas picadas son un ingrediente versátil que se encuentra en cocinas de todo el mundo, reconocidas por su sabor intenso y cualidades aromáticas. Originarias de Asia central, las cebollas han sido cultivadas durante miles de años y son componentes clave en platos que van desde sopas saladas hasta salteados picantes. Desde el punto de vista nutricional, las cebollas son bajas en calorías pero ricas en vitamina C, antioxidantes y fibra, lo que las hace beneficiosas para el sistema inmunológico y la salud digestiva. Contienen compuestos como la quercetina, conocida por sus propiedades antiinflamatorias y beneficiosas para el corazón. Mientras que las cebollas crudas aportan un toque picante, cocinarlas puede suavizar su sabor y potenciar su dulzura. Sin embargo, preparar las cebollas con exceso de aceite o freírlas puede disminuir sus beneficios para la salud. Ya sea crudas, caramelizadas o salteadas, las cebollas picadas realzan las comidas al tiempo que aportan nutrientes esenciales a la dieta.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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