Carne picada

Carne picada

Meat

Calificación del Artículo: 61/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calorías
42.9
proteínas
0
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 19.0 g 95%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 166.7 mg 55%
Sodio 178.6 mg 7%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 42.9 g 85%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 26.2 mg 2%
Hierro 6.0 mg 33%
Potasio 642.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
28.6%
71.4%
Grasa: 428 cal (71.4%)
Proteínas: 171 cal (28.6%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Carne picada

La carne picada, comúnmente conocida como carne molida, es carne de res, cerdo, pollo, pavo o una mezcla de estos, finamente picada, utilizada extensamente en las cocinas mundiales. Popular en platos como hamburguesas, albóndigas, tacos, lasaña y dumplings, ofrece versatilidad y sabores ricos. Sus orígenes se remontan a prácticas tempranas de conservación de carne, ganando prominencia en la cocina europea, americana y de Oriente Medio. El valor nutricional depende del corte y contenido de grasa; las versiones magras son ricas en proteínas, hierro y vitaminas B esenciales, apoyando la salud muscular y la producción de energía. Sin embargo, variedades con mayor contenido de grasa o carnes procesadas con aditivos pueden contribuir a un mayor consumo de grasas saturadas y sodio. Para una opción más saludable, elegir carne picada extra magra o una mezcla con proteínas a base de plantas puede reducir las calorías y las grasas no saludables. La carne picada fresca también permite controlar las adiciones de condimentos, haciendo de ella una elección equilibrada en muchas dietas cuando se consume con moderación.