1 serving (50 grams) contains 8 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
16 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 1 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 36 mg | 2% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 250 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La lechuga de hoja cortada es un verde versátil que se encuentra comúnmente en muchas cocinas de todo el mundo, especialmente en las dietas occidentales. Tiene un sabor suave y una textura crujiente, lo que la convierte en una base popular para ensaladas, envolturas y adornos. Desde el punto de vista nutricional, la lechuga de hoja cortada es baja en calorías pero rica en contenido de agua, lo que ayuda a la hidratación. Proporciona vitaminas A y K, esenciales para la salud ocular y la coagulación de la sangre, junto con ácido fólico para apoyar el crecimiento celular. Aunque contiene fibra que ayuda a la digestión, su perfil nutricional ligero significa que es mejor combinarlo con ingredientes más densos en nutrientes para una comida equilibrada. Los orígenes de la lechuga de hoja se remontan a las regiones del Mediterráneo y Europa, donde su cultivo se remonta a la antigüedad. Con prácticamente nada de grasa o colesterol, es una opción saludable para el corazón, aunque debería incorporarse junto con otras verduras y proteínas para una dieta equilibrada.