1 serving (56 grams) contains 90 calories, 9.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
380.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.1 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 8.5 g | 42% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.7 mg | 35% | |
| Sodio | 2747.4 mg | 119% | |
| Carbohidratos Totales | 4.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 38.0 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 507.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El jamón picado, un embutido versátil, se elabora a partir de jamón finamente molido combinado con condimentos, agua y a menudo agentes de curado como sal y nitritos. Originario de las tradiciones de carne conservada, se utiliza comúnmente en sándwiches, cazuelas y platos de desayuno en diversas cocinas. Si bien el jamón picado proporciona proteínas y nutrientes clave como hierro y vitaminas del grupo B, puede tener un alto contenido de sodio y grasas saturadas según la preparación. Algunas variedades también pueden contener azúcares añadidos o rellenos, lo que afecta los beneficios para la salud en general. Optar por productos con menos aditivos y moderar su consumo puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional.