1 serving (9 grams) contains 2 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
35.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.8 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 17.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 5.4 g | 19% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cilantro fresco picado, una hierba básica en muchas cocinas como la mexicana, india y del sudeste asiático, aporta un sabor fresco y cítrico a los platos. Sus delicadas hojas verdes y su cualidad aromática lo convierten en una opción popular para adornar o realzar sopas, ensaladas, salsas, curries y salteados. Rico en nutrientes, el cilantro es una fuente natural de vitaminas A, C y K, así como antioxidantes que promueven la salud inmunológica. Contiene pequeñas cantidades de calcio, potasio y manganeso, que contribuyen a la salud ósea y cardíaca. El cilantro también puede apoyar la desintoxicación debido a su potencial para unir metales pesados y facilitar su eliminación del cuerpo. Bajo en calorías y sin grasa, es una adición saludable a la mayoría de las dietas. Sin embargo, un pequeño porcentaje de personas experimenta una aversión genética al sabor del cilantro, a menudo describiéndolo como a jabón. Su perfil único lo hace versátil para uso culinario al tiempo que ofrece beneficios nutricionales notables.