1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
46.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 77.6 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 10.9 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.6 g | 16% | |
| Azúcares | 5.8 g | ||
| proteínas | 1.8 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 73.1 mg | 5% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 617.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El hinojo picado es un ingrediente versátil valorado por su textura crujiente, dulzura suave y sabor sutil a anís. Originario de la región del Mediterráneo, el hinojo se utiliza ampliamente en las cocinas italiana, india y del Medio Oriente, realzando platos que van desde ensaladas refrescantes hasta sopas reconfortantes. Rico en nutrientes esenciales, el hinojo picado es una adición baja en calorías a las comidas, presumiendo de una impresionante variedad de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, potasio y fibra. Estos nutrientes apoyan una digestión saludable, ayudan en la función inmunológica y promueven la salud del corazón. Además, el hinojo contiene antioxidantes como flavonoides y polifenoles, que pueden ayudar a combatir la inflamación y proteger contra el daño celular. Su textura crujiente añade un elemento satisfactorio tanto a las recetas crudas como a las cocidas, al tiempo que también complementa a otras verduras y proteínas. El hinojo es libre de colesterol y bajo en sodio, lo que lo convierte en una elección amigable para el corazón, pero las personas sensibles a los FODMAPs deben ser conscientes de los tamaños de porción para evitar malestar digestivo.