1 serving (15 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
880.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 72 g | 92% | |
| Grasa Saturada | 25.6 g | 128% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 2944.0 mg | 981% | |
| Sodio | 128.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 43.2 g | 86% | |
| Vitamina D | 288 mcg | 1440% | |
| Calcio | 352.0 mg | 27% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 304.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Yema de huevo picada
La yema de huevo picada es un ingrediente versátil comúnmente utilizado en varias cocinas, especialmente en platos europeos, asiáticos y americanos. Proviene de la parte amarilla de un huevo, que contiene una rica concentración de nutrientes. Las yemas de huevo están llenas de vitaminas como B12, D y E, así como de minerales como el selenio y el fósforo. También son una fuente de grasas saludables, incluidos los ácidos grasos omega-3 y omega-6. Sin embargo, las yemas de huevo son altas en colesterol, lo cual puede ser motivo de preocupación para personas que controlan su consumo. Desde el punto de vista nutricional, ofrecen proteínas, apoyando la salud muscular, y colina, que es clave para la función cerebral. La yema de huevo picada se usa a menudo como guarnición, mezclada en salsas, agregada a ensaladas, o incorporada en recetas horneadas, aportando riqueza y sabor. A pesar de sus beneficios, se recomienda moderación debido a su contenido calórico y de colesterol.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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