1 serving (100 grams) contains 86 calories, 3.2 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
172 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 38.0 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 5.4 g | 19% | |
| Azúcares | 12.5 g | ||
| proteínas | 6.4 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4 mg | 0% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 540 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El maíz picado es un ingrediente versátil derivado de granos de maíz frescos o secos que han sido cortados finamente o procesados para usar en varios platillos. Proveniente de cocinas de América, el maíz picado es un básico en recetas tradicionales como pan de maíz, cazuelas, sopas y ensaladas. Rico en fibra dietética, este grano libre de gluten promueve una digestión saludable y proporciona nutrientes esenciales como ácido fólico, vitamina B6 y magnesio. El maíz también es una fuente de carbohidratos naturales, lo que lo convierte en un buen estimulante energético. Aunque el maíz picado es bajo en grasa y sodio, su perfil nutricional puede variar dependiendo de cómo se prepare; agregar mantequilla, crema o azúcar puede aumentar su contenido calórico y disminuir los beneficios para la salud. Optar por maíz picado entero y mínimamente procesado ayuda a retener sus antioxidantes, especialmente luteína y zeaxantina, que apoyan la salud ocular. En general, es una adición abundante y nutritiva a una dieta equilibrada.