1 serving (100 grams) contains 246 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
585.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 152.4 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brisket picado
El brisket picado es un sabroso plato de barbacoa elaborado a partir del pecho de res, un corte tomado del pecho inferior de la vaca. A menudo asociada con las tradiciones de barbacoa de Texas y el Sur, esta carne tierna y ahumada se cocina a fuego lento o se ahuma para lograr su rico sabor y su textura suave. Normalmente sazonado con una mezcla de especias o marinadas, luego se corta en trozos de tamaño bocado, lo que lo hace versátil para usar en sándwiches, tacos o como plato principal independiente. Desde el punto de vista nutricional, el brisket es una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas B. Sin embargo, también puede ser alto en grasas saturadas y sodio, especialmente si está muy condimentado o salseado. Elegir cortes más magros y salsas mínimas puede convertirlo en una opción más saludable sin comprometer demasiado el sabor. Perfecto para comidas indulgentes, el brisket picado ofrece un sabor satisfactorio de la clásica cocina de barbacoa.
