Pudín chômeur

Pudín chômeur

Dessert

Calificación del Artículo: 46/100

1 serving (150 grams) contains 400 calories, 4.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.

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630.9
calorías
6.3
proteínas
94.6
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
630.9
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 14.2 g 71%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.9 mg 26%
Sodio 315.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 94.6 g 34%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 71.0 g
proteínas 6.3 g 12%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.9 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 236.6 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

61.3%
4.1%
34.6%
Grasa: 213 cal (34.6%)
Proteínas: 25 cal (4.1%)
Carbohidratos: 378 cal (61.3%)

About Pudín chômeur

El Pouding Chômeur es un postre tradicional francocanadiense que se originó en Quebec durante la Gran Depresión. Su nombre, que significa "pudín del desempleado", refleja sus humildes comienzos como un dulce asequible hecho con ingredientes básicos de despensa. El postre típicamente consiste en una simple masa para pastel vertida sobre un sirope rico hecho de azúcar morena y crema. Durante la cocción, el sirope se hunde hacia el fondo para crear una capa aterciopelada tipo caramelo debajo del suave pastel. Aunque sin duda es indulgente, el Pouding Chômeur es alto en azúcar y grasa saturada, por lo que es un postre que se disfruta mejor con moderación. Aunque ofrece consuelo y nostalgia, carece de beneficios nutricionales significativos. No obstante, las recetas se pueden adaptar para incluir alternativas más ligeras, como menos azúcar o crema vegetal, para darle un giro ligeramente más saludable a este plato icónico. Perfecto para ocasiones especiales, el Pouding Chômeur es un testimonio de la ingeniosidad de la tradición culinaria francocanadiense.