1 serving (200 grams) contains 270 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Choley, un plato tradicional del norte de la India, es un curry sabroso hecho con garbanzos cocinados con cebollas, tomates y una mezcla de especias aromáticas como comino, cilantro, cúrcuma y garam masala. A menudo se sirve con pan como naan o puri, siendo una opción vegetariana popular rica en proteínas, fibra dietética y nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro y magnesio de los garbanzos. La adición de especias proporciona antioxidantes y beneficios antiinflamatorios. Aunque el Choley es nutritivo, su grado de salud puede variar según los métodos de preparación: el exceso de aceite o crema puede aumentar su contenido calórico. Combinarlo con granos menos refinados o acompañamientos al vapor mejora aún más su perfil nutricional. El Choley encarna los sabores abundantes y complejos de la cocina india y es disfrutado por muchos tanto por su sabor como por sus cualidades nutritivas.