Cholent

Cholent

Dinner

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (300 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
280.0
calorías
12
proteínas
36
carbohidratos
8.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
280.0
% Valor Diario*
Grasa Total 8.0 g 10%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 24 mg 8%
Sodio 480 mg 20%
Carbohidratos Totales 36 g 13%
Fibra Dietética 6.4 g 22%
Azúcares 4.0 g
proteínas 12 g 24%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 64.0 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 480 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

54.5%
18.2%
27.3%
Grasa: 72 cal (27.3%)
Proteínas: 48 cal (18.2%)
Carbohidratos: 144 cal (54.5%)

About Cholent

El cholent es un guiso tradicional judío, diseñado originalmente para cumplir con las restricciones de cocción del Sábado. Este plato cocina lentamente durante la noche y típicamente se elabora con una combinación de frijoles (como frijoles rojos o frijoles navy), cebada, papas y diversas piezas de carne como pecho de res. Algunas variaciones pueden incluir cebollas, zanahorias o huevos cocidos en el caldo. Originario de la cocina askenazí, el cholent es apreciado por sus sabores abundantes y su textura reconfortante. Nutricionalmente, ofrece proteínas de la carne y los frijoles, fibra de legumbres y cebada, y energía de los almidones. Sin embargo, puede ser rico en calorías y alto en grasas saturadas dependiendo de la elección de carne y la cantidad de aceite utilizada. El cholent puede hacerse más saludable con cortes magros de carne y más verduras. Como una comida cocida lentamente, ofrece conveniencia saludable, perfecta para reuniones o tradiciones semanales.