1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Chole Sabji, un básico de la cocina india, es un plato sabroso y abundante compuesto principalmente por garbanzos (chole) cocidos en una salsa de tomate y cebolla con especias. A menudo enriquecido con especias aromáticas como comino, cúrcuma, cilantro y garam masala, este plato ofrece un perfil de sabor fragante y robusto. Originario del norte de la India, el Chole Sabji suele disfrutarse con arroz, chapati o bhatura, lo que lo convierte en una opción de comida versátil. Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra dietética y vitaminas esenciales como ácido fólico y hierro, que apoyan la digestión y la salud del corazón. Sin embargo, la salud del Chole Sabji depende de su preparación; el exceso de aceite o crema puede aumentar su contenido calórico y graso. Optar por especias enteras y aceites de cocina moderados puede convertir este plato en una adición nutritiva a una dieta equilibrada. Una mezcla perfecta de sabor y nutrición, el Chole Sabji es a la vez satisfactorio y saludable.