1 serving (300 grams) contains 450 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 8.0 mg | 2% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 40.0 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Chole Bhature es un plato popular del Norte de la India que combina un curry picante de garbanzos (chole) con pan frito y inflado (bhature). Originario de la cocina Punjabi, es un básico en la comida callejera india y frecuentemente disfrutado como un desayuno abundante o almuerzo. El curry de garbanzos se prepara con garbanzos ricos en proteínas cocidos en una mezcla de tomates, cebollas y especias aromáticas como comino, cúrcuma y garam masala. El bhature, hecho de harina refinada, se leuda y se fríe en aceite, lo que le da una textura suave y crujiente. Mientras que los garbanzos ofrecen fibra, proteína vegetal y nutrientes esenciales, el bhature es denso en calorías y alto en grasas debido al proceso de fritura, por lo que la moderación es clave. Chole Bhature es sabroso y satisfactorio pero se disfruta mejor ocasionalmente como parte de una dieta equilibrada debido a su alto contenido calórico y de grasas. Complementarlo con ensalada fresca o yogur puede mejorar su perfil nutricional.