1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chokha
Chokha es un plato sabroso arraigado en la cocina del sur de Asia, particularmente popular en los hogares indios y bangladesíes. Por lo general, se hace asando y aplastando verduras, las opciones comunes incluyen berenjenas, papas o tomates, a menudo mezclados con aceite de mostaza, cilantro fresco, ajo, chiles y cebollas para un sabor ahumado y robusto. Este plato se sirve tradicionalmente con pan como roti o se sirve junto a lentejas y arroz. Nutricionalmente, el chokha es rico en fibra, vitaminas y antioxidantes, dependiendo de las verduras usadas, lo que lo convierte en una elección saludable y satisfactoria. El aceite de mostaza aporta ácidos grasos omega-3, aunque su alto contenido de grasa debe consumirse con moderación. La picantez se puede ajustar según las preferencias personales, pero vale la pena señalar que el exceso de chile puede irritar los estómagos sensibles. La preparación sencilla y la versatilidad del chokha lo convierten en una excelente adición a una dieta equilibrada, especialmente para aquellos que buscan opciones a base de plantas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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