1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Choka
Choka es un plato sabroso originario de la cocina caribeña, particularmente popular en Trinidad y Tobago. Normalmente se elabora a partir de verduras asadas como tomates, berenjenas o quimbombó, machacadas y condimentadas con ajo, cebollas, pimientos picantes y aceite de oliva o mantequilla. Este plato es conocido por su sabor ahumado y sabroso, y suele servirse junto con roti o pan. El choka es rico en nutrientes, ya que sus ingredientes principales: tomates y berenjenas, son excelentes fuentes de vitaminas, antioxidantes y fibra dietética. Estos componentes apoyan la salud del corazón y la digestión al mismo tiempo que proporcionan minerales esenciales. El aceite de oliva, a menudo utilizado en la preparación, aporta grasas saludables, mientras que los pimientos picantes aportan beneficios para acelerar el metabolismo. Sin embargo, el uso de mantequilla u otros aceites agregados puede aumentar el contenido calórico, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de grasas. Esta receta a base de plantas es una opción vibrante y saludable adecuada para dietas veganas y vegetarianas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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