1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 7.4 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Choi sum
Choi Sum, también conocido como repollo chino en flor, es una vibrante verdura de hoja verde comúnmente utilizada en la cocina china y del sudeste asiático. Sus tallos tiernos, pequeñas flores amarillas y hojas ligeramente picantes lo convierten en una adición versátil a salteados, sopas y platos al vapor. Repleto de nutrientes, Choi Sum es un superalimento de vitaminas A, C y K, que apoyan la salud ocular, la inmunidad y la fortaleza ósea. También es rico en antioxidantes y contiene fibra dietética para mejorar la digestión. Bajo en calorías y grasa, Choi Sum es una excelente opción para el control de peso y la salud del corazón. Sin embargo, al igual que muchas verduras de la familia de las coles, el consumo excesivo podría provocar hinchazón en personas sensibles debido a su contenido natural de fibra. Fresco y ligeramente dulce, Choi Sum es una forma sencilla de animar las comidas con sabor y beneficios nutricionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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