1 serving (30 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1200 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 80.0 g | 102% | |
| Grasa Saturada | 48 g | 240% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 80.0 mg | 26% | |
| Sodio | 40.0 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 96 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 80.0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ganache de chocolate
La ganache de chocolate es una lujosa mezcla de chocolate y crema, a menudo utilizada en postres como pasteles, pastelería y trufas. Proveniente de la cocina francesa, su textura rica y acabado brillante la convierten en un básico versátil tanto para rellenos como para coberturas. Normalmente elaborada con chocolate oscuro, con leche o semiamargo, sus ingredientes clave son crema espesa y a veces mantequilla, ofreciendo una consistencia decadente y aterciopelada. A pesar de proporcionar antioxidantes del cacao, principalmente si se hace con chocolate oscuro, la ganache de chocolate es alta en calorías y rica en grasas saturadas debido al contenido de crema espesa. Su contenido de azúcar también puede variar según el tipo de chocolate utilizado. Aunque indulgente en sabor, se recomienda la moderación para disfrutar de su dulzura sin comprometer el equilibrio nutricional.
