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Pastel de chocolate fondant

Pastel de chocolate fondant

Dessert

Calificación del Artículo: 42/100

1 serving (100 grams) contains 350 calories, 5.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
833.3
calorías
11.9
proteínas
95.2
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
833.3
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 28.6 g 143%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 357.1 mg 15%
Carbohidratos Totales 95.2 g 34%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 71.4 g
proteínas 11.9 g 23%
Vitamina D 23.8 mcg 119%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

44.4%
5.6%
50.0%
Grasa: 428 cal (50.0%)
Proteínas: 47 cal (5.6%)
Carbohidratos: 380 cal (44.4%)

About Pastel de chocolate fondant

La tarta de fondant de chocolate, a menudo llamada pastel de lava fundida, es un postre decadente originario de la cocina francesa. Está elaborada con ingredientes simples pero indulgentes: mantequilla, azúcar, huevos, harina y chocolate negro. La característica principal es su capa exterior crujiente que da paso a un centro de chocolate rico, pegajoso y fundido al ser cortado. Si bien se celebra por su lujoso sabor y textura, este postre es denso en calorías y alto en azúcar y grasa debido al contenido de mantequilla y chocolate. Su atractivo radica más en su indulgencia que en sus beneficios nutricionales. Para una versión más saludable, algunas recetas incorporan harina integral o reducen las cantidades de azúcar y mantequilla, aunque la versión tradicional sigue siendo un placer ocasional para aquellos que buscan la pura dicha del chocolate.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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