1 serving (38 grams) contains 170 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1062.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.0 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 25 g | 125% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 62.5 mg | 20% | |
| Sodio | 750.0 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 143.8 g | 52% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 87.5 g | ||
| proteínas | 12.5 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 62.5 mg | 4% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 250.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Masa de galletas con chispas de chocolate
La masa de galletas con chispas de chocolate es una base de postre clásica originaria de la cocina estadounidense, apreciada por su sabor dulce y mantecoso y su textura masticable. Se elabora con ingredientes básicos para hornear: harina, mantequilla, azúcar, azúcar moreno, huevos, extracto de vainilla y chispas de chocolate semiamargo. Si bien tradicionalmente la masa de galletas se hornea para hacer galletas, muchos la disfrutan cruda, aunque se recomienda el uso de huevos pasteurizados y harina tratada térmicamente para una mayor seguridad en consumo. Desde el punto de vista nutricional, es energética, debido principalmente a su alto contenido de azúcar y grasa, responsables de su sabor intenso y su naturaleza indulgente. Aporta carbohidratos y cantidades pequeñas de proteínas, pero es baja en fibra y vitaminas. Es importante moderar su consumo, ya que la ingesta excesiva puede contribuir a niveles poco saludables de azúcar en sangre y al aumento de peso. Para una alternativa más saludable, recetas modificadas incorporan harina integral, harina de almendra o chispas de chocolate con menos azúcar sin comprometer su atractivo nostálgico y reconfortante.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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