1 serving (100 grams) contains 86 calories, 3.2 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
204.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 45.3 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 14.9 g | ||
| proteínas | 7.7 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4.8 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About choclo
El choclo, comúnmente conocido como maíz peruano o maíz gigante, es un ingrediente básico en la cocina sudamericana, especialmente en las regiones andinas. Reconocido por sus granos grandes y masticables, el choclo a menudo se sirve hervido, asado o como complemento de platos como el ceviche. Es un alimento rico en nutrientes, que ofrece una buena fuente de fibra para apoyar la salud digestiva y carbohidratos de liberación lenta para una energía sostenida. El choclo también contiene vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina B y el potasio, que ayudan a la función muscular y la vitalidad en general. Aunque naturalmente bajo en grasa y libre de colesterol, el choclo tiene un mayor contenido de carbohidratos en comparación con otras variedades de maíz, por lo que debe ser consumido con moderación por personas que controlan sus niveles de azúcar en la sangre. Su sabor suave y a nuez, y su versatilidad lo convierten en una adición nutritiva a dietas diversas, celebrando la herencia cultural de la cocina sudamericana al mismo tiempo que proporciona una opción alimentaria satisfactoria y energizante.
