1 serving (50 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 85.7 g | 109% | |
| Grasa Saturada | 28.6 g | 143% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 2857.1 mg | 124% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.1 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La chistorra es un embutido tradicional originario de España, especialmente popular en la cocina vasca y navarra. Elaborada con cerdo picado, ajo, pimentón y sal, esta delgada y rojiza salchicha obtiene su color vibrante y sabor ahumado por el generoso uso de pimentón. Generalmente más corta y suave que el chorizo, la chistorra se suele asar, freír u hornear, convirtiéndola en una adición versátil a varios platos o un aperitivo sabroso por sí misma. Aunque es rica en proteínas y una fuente sabrosa de hierro y vitaminas del grupo B, su alto contenido de grasa y sodio puede no ser ideal para aquellos que controlan la salud cardíaca o la ingesta de sodio. La moderación es clave para disfrutar de su audaz sabor mientras se equilibran las necesidades dietéticas.