Chistorra

Chistorra

Meat

Calificación del Artículo: 36/100

1 serving (50 grams) contains 228 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1076.5
calorías
47.3
proteínas
3.5
carbohidratos
94.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
1076.5
% Valor Diario*
Grasa Total 94.6 g 121%
Grasa Saturada 35.5 g 177%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 165.6 mg 55%
Sodio 2839.1 mg 123%
Carbohidratos Totales 3.5 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.2 g
proteínas 47.3 g 94%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 3.5 mg 19%
Potasio 709.8 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

1.3%
17.9%
80.7%
Grasa: 851 cal (80.7%)
Proteínas: 189 cal (17.9%)
Carbohidratos: 14 cal (1.3%)

About Chistorra

La chistorra es una salchicha fresca tradicional originaria de España, particularmente popular en regiones como Navarra y el País Vasco. Hecha de cerdo picado, o una mezcla de cerdo y ternera, se sazona con pimentón ahumado, ajo, sal y otras especias, que le dan su distintivo color rojo intenso y sabor robusto. La chistorra suele ser más delgada y corta que otras salchichas españolas, como el chorizo, y a menudo se cocina a la sartén o a la parrilla. Aunque es rica en proteínas, puede ser alta en grasas, sodio y calorías, por lo que la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada. Su sabor intenso la convierte en un delicioso componente de tapas, guisos o platos de desayuno. Para aquellos conscientes de la salud, combinarla con verduras o granos enteros puede equilibrar su perfil nutricional.