1 serving (50 grams) contains 228 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
1076.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 94.6 g | 121% | |
| Grasa Saturada | 35.5 g | 177% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 2839.1 mg | 123% | |
| Carbohidratos Totales | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La chistorra es una salchicha fresca tradicional originaria de España, particularmente popular en regiones como Navarra y el País Vasco. Hecha de cerdo picado, o una mezcla de cerdo y ternera, se sazona con pimentón ahumado, ajo, sal y otras especias, que le dan su distintivo color rojo intenso y sabor robusto. La chistorra suele ser más delgada y corta que otras salchichas españolas, como el chorizo, y a menudo se cocina a la sartén o a la parrilla. Aunque es rica en proteínas, puede ser alta en grasas, sodio y calorías, por lo que la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada. Su sabor intenso la convierte en un delicioso componente de tapas, guisos o platos de desayuno. Para aquellos conscientes de la salud, combinarla con verduras o granos enteros puede equilibrar su perfil nutricional.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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