1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 58.8 mcg | 294% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Chirashi, que significa "esparcido" en japonés, es un plato visualmente impresionante de ingredientes de sushi servido en un tazón o bandeja. Este alimento básico de la cocina japonesa típicamente presenta arroz de sushi avinagrado cubierto con una colorida variedad de pescado fresco y crudo como salmón, atún y camarones, junto con vegetales como pepino, aguacate y algas marinas. También se pueden incluir guarniciones adicionales como jengibre encurtido, wasabi, semillas de sésamo o tamago (típico omelette dulce japonés). El chirashi es rico en proteínas provenientes del pescado, que a menudo proporciona saludables ácidos grasos omega-3 esenciales para la salud del corazón y el cerebro. Los vegetales y las algas marinas aportan fibra, vitaminas y minerales, apoyando una dieta equilibrada. A pesar de ser nutricionalmente denso, la moderación es clave debido al potencial sodio en los ingredientes encurtidos o la salsa de soja, así como el contenido calórico de pescados con mayor contenido de grasa. Su naturaleza simple y saludable lo convierte en una opción popular para comensales conscientes de la salud y aquellos que buscan sabores tradicionales japoneses.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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