1 serving (150 grams) contains 450 calories, 5.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.7 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 79.4 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Chips Masala son un popular aperitivo o plato callejero originario de la cocina keniana. Presenta papas fritas recubiertas en una salsa picante y ácida hecha con ingredientes como tomates, cebollas, ajo, chile, cúrcuma y una mezcla de especias aromáticas. Algunas variaciones incluyen cilantro fresco, jugo de limón o un chorrito de ketchup para realzar el sabor. Mientras que las Chips Masala ofrecen sabores audaces y satisfactorios, su saludabilidad depende de los métodos de preparación. Las papas fritas suelen ser freídas, lo que las hace altas en grasas y calorías. Sin embargo, el plato contiene especias beneficiosas como la cúrcuma y el chile, conocidas por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Las salsas a base de tomate proporcionan una dosis modesta de vitaminas A y C. Optar por papas horneadas o fritas al aire y moderar el uso de aceite puede hacer que las Chips Masala sean una indulgencia más saludable. Surgida como un alimento de fusión que destaca la innovación keniana, este plato sigue ganando popularidad por su toque sabroso en un favorito universal.