1 serving (56 grams) contains 90 calories, 10.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
380.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.7 mg | 35% | |
| Sodio | 2536.1 mg | 110% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 42.3 g | 84% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 634.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El jamón picado, también conocido como "chipped chopped ham", es un embutido procesado originario de Pittsburgh, Pensilvania. Elaborado a partir de jamón finamente molido y mezclado con condimentos, generalmente se moldea en un pan y se corta en láminas muy finas. Su textura única y su sabor salado lo convierten en una opción popular para bocadillos, especialmente cuando se acompaña de salsa barbacoa o se sirve caliente en recetas como barbacoa de jamón al estilo de Pittsburgh. Aunque el jamón picado es una fuente conveniente y asequible de proteínas, a menudo contiene conservantes añadidos, sodio y a veces azúcar, lo que puede no ser adecuado para todas las preferencias dietéticas. En el lado positivo, proporciona una cantidad justa de proteínas y vitaminas esenciales como la B12. Sin embargo, aquellos que controlan su consumo de sodio o buscan alimentos menos procesados deberían consumirlo con moderación. Debido a su versatilidad y popularidad regional, el jamón picado sigue siendo un alimento reconfortante y nostálgico para muchos a pesar de sus advertencias nutricionales.