1 serving (100 grams) contains 92 calories, 16.2 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
219.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.3 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 554.8 mg | 184% | |
| Sodio | 104.8 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 1.9 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.6 g | 77% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 76.2 mg | 5% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 585.7 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los chipirones, también conocidos como calamares pequeños, son un plato popular en la cocina española, a menudo disfrutado como tapa o plato principal. Estos tiernos moluscos de tamaño bocado suelen ser a la parrilla, salteados o fritos y sazonados con aceite de oliva, ajo y hierbas frescas. Ricos en proteínas magras, los chipirones proporcionan nutrientes esenciales como la vitamina B12, selenio y fósforo, apoyando el metabolismo energético y la salud de la piel. También son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón cuando se preparan sin aceites pesados o rebozados. Sin embargo, las variantes fritas pueden ser más altas en grasas y calorías no saludables, por lo que optar por preparaciones a la parrilla o al horno mejora su perfil nutricional. Como ingrediente versátil, los chipirones combinan bien con verduras frescas, añadiendo fibra y micronutrientes al plato. Ideales para los amantes de los mariscos que buscan opciones sabrosas pero saludables, los chipirones combinan el estilo mediterráneo con beneficios nutricionales.