1 serving (50 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
710.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.1 mg | 23% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 94.8 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 237.0 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Chipa es un pan de queso tradicional de Paraguay y partes del norte de Argentina. Es un aperitivo popular hecho con harina de mandioca, queso, huevos, leche y mantequilla, lo que le da una textura rica y densa y un sabor salado distintivo. La harina de mandioca es naturalmente libre de gluten, lo que hace que el Chipa sea adecuado para aquellos con sensibilidad al gluten. La inclusión de queso y mantequilla lo hace alto en grasas, especialmente grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan su ingesta. Sin embargo, es una fuente de proteínas, gracias a los huevos y el queso, y proporciona energía debido al contenido de carbohidratos en la harina de mandioca. Tradicionalmente horneado en formas pequeñas y redondas, el Chipa se ha ganado su lugar como un pilar querido en la cocina sudamericana, a menudo disfrutado como un desayuno o merienda junto al mate. Aunque indulgente, sus ingredientes simples y saludables resaltan su herencia cultural y lo convierten en un placer satisfactorio.