1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las verduras chinas, a menudo denominadas "verduras asiáticas", abarcan una amplia variedad de hojas verdes, tallos y raíces comúnmente utilizadas en la cocina china. Ejemplos populares incluyen bok choy, brócoli chino (gai lan), col china y espinaca de agua. Estas verduras son ricas en vitaminas A, C y K, así como minerales como calcio y hierro, lo que las hace altamente nutritivas. Su alto contenido de fibra apoya la salud digestiva, mientras que los antioxidantes presentes en muchas de estas verduras ayudan a combatir la inflamación y promover el bienestar general. Típicamente bajas en calorías y grasas, las verduras chinas son versátiles y pueden ser vaporizadas, salteadas o añadidas a sopas. Sin embargo, los métodos de preparación son importantes; saltear con aceite en exceso o añadir salsas altas en sodio puede reducir sus beneficios nutricionales. Arraigadas en la cocina china tradicional, estas verduras han sido un pilar dietético durante siglos, valoradas por sus sabores naturales y propiedades saludables.