1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las verduras chinas abarcan una variedad de greens, tubérculos y legumbres comúnmente utilizados en la cocina china, como bok choy, brócoli chino (gai lan), arvejas de nieve y espinacas de agua. Originarias de China, estas verduras son fundamentales para salteados, sopas y platos al vapor, celebradas por sus sabores suaves y versátiles que combinan bien con condimentos aromáticos. Ricas en vitaminas y minerales, a menudo proporcionan altos niveles de Vitamina A, Vitamina C, folatos y fibra dietética, haciéndolas excelentes para la digestión, la inmunidad y la salud en general. Muchas verduras chinas son bajas en calorías y grasas, convirtiéndolas en una opción nutritiva para dietas equilibradas. Sin embargo, métodos de cocción como la fritura profunda o la sazón pesada con sal o salsa de soja pueden agregar sodio y grasas, reduciendo potencialmente sus beneficios para la salud. Su textura crujiente y su sabor vibrante añaden tanto valor nutricional como atractivo visual a platos tradicionales y modernos por igual.