1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La torta de rábano chino, también conocida como "Lo Bak Go," es un plato sabroso originario de la cocina cantonesa, comúnmente servido durante el dim sum o las celebraciones del Año Nuevo Lunar. Hecho principalmente con rábano daikon (rábano chino), harina de arroz y agua, la mezcla suele estar sazonada con ingredientes picados como camarones secos, champiñones shiitake y salchicha china. Una vez cocido al vapor formando una torta firme, se fríe en sartén para darle un exterior crujiente manteniendo un interior suave. Este plato es una fuente de carbohidratos y fibra a partir del rábano daikon, aportando vitaminas como la C y el folato. Sin embargo, también puede tener un alto contenido de sodio debido a la inclusión de ingredientes en conserva y condimentos. Además, el proceso de fritura incrementa su contenido de grasa, por lo que los comensales conscientes de su salud pueden considerar disfrutar porciones más pequeñas o optar por preparaciones al vapor para reducir la ingesta de aceite. Un clásico alimento reconfortante, es delicioso y satisfactorio en moderación.