1 serving (100 grams) contains 23 calories, 2.9 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
34.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 117.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 5.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 3.3 g | 11% | |
| Azúcares | 0.6 g | ||
| proteínas | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 147.8 mg | 11% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 832.8 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las espinacas chinas, también conocidas como verdolaga, son originarias de Asia y se utilizan comúnmente en las cocinas china y del sudeste asiático. Estas vibrantes verduras de hoja verde y rojiza ofrecen un sabor ligeramente terroso y a nuez que complementa revueltos, sopas y ensaladas. Ricas en vitaminas A, C y K, las espinacas chinas apoyan la salud inmunológica, la visión y la fortaleza ósea. También están llenas de hierro, calcio y potasio, lo que las convierte en una excelente opción para mantener los niveles de energía y la salud cardíaca. Altas en antioxidantes, pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo y la inflamación. Las verduras son bajas en calorías y contienen fibra dietética, promoviendo la salud digestiva. Sin embargo, las espinacas chinas contienen oxalatos, que pueden impedir la absorción de calcio y no ser adecuadas para personas propensas a cálculos renales. Una cocción adecuada puede reducir los niveles de oxalato, garantizando un consumo seguro mientras se preservan sus beneficios nutricionales.