1 serving (100 grams) contains 23 calories, 2.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
46 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 4.4 g | 15% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 4.2 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 430 mg | 33% | |
| Hierro | 4.6 mg | 25% | |
| Potasio | 1222 mg | 26% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Espinaca china Amaranth
La espinaca china Amaranth, también conocida como yin choi o xian cai, proviene del Este y Sudeste de Asia y es renombrada por sus hojas verdes vibrantes y tallos tiernos. Esta verdura de hoja pertenece a la familia de las amarantáceas y se utiliza comúnmente en salteados, sopas y platos al vapor, mostrando su suave sabor terroso. Llena de nutrientes, la espinaca china Amaranth es una rica fuente de vitaminas A, C y K, promoviendo la salud ocular, la inmunidad y la fortaleza ósea. También contiene hierro, calcio y antioxidantes, que apoyan los niveles de energía y combaten el daño de los radicales libres. Baja en calorías y rica en fibra, ayuda en la digestión y apoya el control de peso. Sin embargo, las personas propensas a problemas renales deberían consumirla con moderación debido a sus oxalatos de origen natural. Versátil, nutritiva y sabrosa, la espinaca china Amaranth es una excelente adición a una dieta equilibrada enraizada en la cocina asiática tradicional.
