1 serving (150 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.2 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 18.9 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Shao Rou, también conocido como cerdo asado chino, es un plato sabroso originario de la cocina cantonesa. El plato generalmente incluye tiernas rebanadas de panceta de cerdo sazonadas con una marinada de salsa de soya, polvo de cinco especias, ajo y azúcar, antes de ser asadas para lograr una piel crujiente y dorada. Su sabor y textura ricos lo convierten en una opción popular en la cocina china. Los aspectos nutricionales de Shao Rou pueden variar según la preparación, ya que si bien la panceta de cerdo proporciona proteínas y nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B y zinc, también es alta en grasa, especialmente grasa saturada. Dependiendo de la receta, los niveles de sodio de la salsa de soya y los condimentos pueden ser significativos, lo cual debe ser considerado por las personas que supervisan su ingesta de sodio. Combinar Shao Rou con verduras salteadas o arroz al vapor puede crear una comida equilibrada que resalte los sabores naturales de este clásico plato chino.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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