1 serving (50 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 71.4 g | 91% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 2381.0 mg | 103% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 14.3 g | ||
| proteínas | 38.1 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chorizo chino, o lap cheong, es una sabrosa carne curada ampliamente utilizada en la cocina china. Originario del sur de China, está hecho de cerdo molido o hígado y sazonado con ingredientes como salsa de soja, azúcar, vino de arroz y especias. Las salchichas pueden tener texturas variadas, desde tiernas hasta firmes, dependiendo de los estilos regionales. Conocidas por su sabor dulce-salado, se usan comúnmente en salteados, platos de arroz y recetas al vapor, añadiendo profundidad y aroma. Aunque rico en proteínas, el chorizo chino también es rico en sodio, grasa y azúcar debido a su proceso de curado, por lo que la moderación es clave para un consumo consciente de la salud. El intenso sabor y larga vida útil lo convierten en una adición versátil a las comidas, aunque su alto contenido calórico y métodos de procesamiento pueden ser motivo de preocupación para aquellos que controlan la ingesta de grasas saturadas y sal. Siempre revise la etiqueta para conocer los detalles nutricionales al considerar este ingrediente.