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Salchicha china

Salchicha china

Meat

Calificación del Artículo: 35/100

1 serving (50 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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952.4
calorías
38.1
proteínas
23.8
carbohidratos
71.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
952.4
% Valor Diario*
Grasa Total 71.4 g 91%
Grasa Saturada 23.8 g 119%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 142.9 mg 47%
Sodio 2381.0 mg 103%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 14.3 g
proteínas 38.1 g 76%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

10.7%
17.1%
72.2%
Grasa: 642 cal (72.2%)
Proteínas: 152 cal (17.1%)
Carbohidratos: 95 cal (10.7%)

About Salchicha china

El chorizo chino, o lap cheong, es una sabrosa carne curada ampliamente utilizada en la cocina china. Originario del sur de China, está hecho de cerdo molido o hígado y sazonado con ingredientes como salsa de soja, azúcar, vino de arroz y especias. Las salchichas pueden tener texturas variadas, desde tiernas hasta firmes, dependiendo de los estilos regionales. Conocidas por su sabor dulce-salado, se usan comúnmente en salteados, platos de arroz y recetas al vapor, añadiendo profundidad y aroma. Aunque rico en proteínas, el chorizo chino también es rico en sodio, grasa y azúcar debido a su proceso de curado, por lo que la moderación es clave para un consumo consciente de la salud. El intenso sabor y larga vida útil lo convierten en una adición versátil a las comidas, aunque su alto contenido calórico y métodos de procesamiento pueden ser motivo de preocupación para aquellos que controlan la ingesta de grasas saturadas y sal. Siempre revise la etiqueta para conocer los detalles nutricionales al considerar este ingrediente.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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