1 serving (150 grams) contains 506 calories, 27.0 grams of protein, 42.0 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
797.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.2 g | 84% | |
| Grasa Saturada | 18.9 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 177.4 mg | 59% | |
| Sodio | 1419.6 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.5 mg | 2% | |
| Hierro | 5.7 mg | 31% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pato asado chino
El Pato Asado Chino es un plato célebre de la cocina china, asociado particularmente con recetas al estilo de Beijing como el pato a la pekinesa. Tradicionalmente, presenta un pato entero marinado con especias, salsa de soja y azúcar, luego asado a la perfección para lograr una piel crujiente y dorada con una carne tierna. Se sirve junto a panqueques al vapor, cebolletas y salsa hoisin, siendo un emblema de los festines chinos elaborados. Desde el punto de vista nutricional, el pato asado proporciona proteína de alta calidad y vitaminas esenciales como B6 y niacina. Su carne es rica en hierro, lo que ayuda en la energía y la producción de glóbulos rojos. Sin embargo, también es alto en grasa, particularmente grasa saturada de la piel, por lo que la moderación es fundamental para un consumo equilibrado. El contenido de sodio puede ser relativamente alto debido al marinado, especialmente en preparaciones comerciales. Aunque indulgente, los sabores intensos y la versatilidad en su preparación hacen del Pato Asado Chino un plato memorable apreciado a nivel mundial.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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