Costillas chinas

Costillas chinas

Dinner

Calificación del Artículo: 52/100

1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
588.2
calorías
35.3
proteínas
23.5
carbohidratos
41.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
588.2
% Valor Diario*
Grasa Total 41.2 g 52%
Grasa Saturada 14.1 g 70%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 105.9 mg 35%
Sodio 1411.8 mg 61%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 1.2 g 4%
Azúcares 17.6 g
proteínas 35.3 g 70%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

15.5%
23.3%
61.2%
Grasa: 370 cal (61.2%)
Proteínas: 141 cal (23.3%)
Carbohidratos: 94 cal (15.5%)

About Costillas chinas

Las costillas chinas son un plato popular en la cocina china, conocidas por su perfil rico y sabroso, así como por su textura tierna. Por lo general, estas costillas de cerdo se marinan en una mezcla de salsa de soja, salsa hoisin, ajo, jengibre y a veces miel o azúcar moreno, lo que les otorga un equilibrio de sabores salados, dulces y umami. A menudo se cocinan a fuego lento, a la parrilla o al horno para lograr su característica capa exterior caramelizada. Si bien proporcionan proteínas y vitaminas esenciales como la B12, su alto contenido de grasa y azúcar añadida puede hacer que sean muy calóricas. Además, los niveles de sodio de los adobos pueden ser sustanciales, lo que puede ser una preocupación para aquellos que controlan su ingesta de sal. Combinar las costillas chinas con verduras al vapor o arroz integral puede ayudar a crear una comida más equilibrada. La moderación y la elección consciente de ingredientes pueden mejorar el valor nutricional sin dejar de disfrutar de esta delicadeza tradicional.