1 serving (50 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 71.4 g | 91% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 2381.0 mg | 103% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 14.3 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salchicha de cerdo china
La salchicha china de cerdo, conocida como "lap cheong", es una carne preservada tradicional popular en la cocina china. Hecha de cerdo finamente molido mezclado con grasa, azúcar, salsa de soja y especias aromáticas, luego se cura o se seca para desarrollar su distintivo sabor dulce-salado y su textura densa. Normalmente originaria de la cocina cantonesa, se usa ampliamente en salteados, platos al vapor y arroces fritos por su rico y ahumado sabor. Si bien ofrece proteínas y sabor, la salchicha china de cerdo es alta en grasa y sodio debido a su proceso de curado, con el azúcar añadido contribuyendo a su contenido calórico. Su sabor concentrado significa que pequeñas cantidades pueden realzar los platos, pero el consumo frecuente puede no ser adecuado para dietas bajas en grasas o sodio. La moderación es clave para disfrutar este indulgente ingrediente mientras se mantiene el equilibrio en la nutrición general. Combinarlo con verduras o cereales integrales puede ayudar a crear una comida más equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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