1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cerdo chino
La carne de cerdo china es un componente versátil y con sabor en la cocina china, que a menudo se encuentra en salteados, dumplings, platos de barbacoa como Char Siu, o recetas estofadas como el Cerdo al Estilo Rojo. Normalmente se prepara usando cortes como panceta de cerdo, solomillo o costillas, y se sazona con ingredientes como salsa de soja, jengibre, ajo, polvo de cinco especias o salsa hoisin, ofreciendo un equilibrio de tonos dulces y salados. Desde el punto de vista nutricional, el cerdo es una buena fuente de proteína, esencial para la reparación y crecimiento muscular, y contiene importantes vitaminas y minerales como las vitaminas del grupo B, zinc y hierro. Sin embargo, los métodos de preparación como freír en abundante aceite o agregar marinadas azucaradas pueden aumentar el contenido calórico y de grasa, reduciendo su saludabilidad. Optar por cortes magros y cocinar al vapor, a la parrilla o saltear puede ayudar a mantener sus beneficios nutricionales. Como piedra angular de muchos platos chinos, la carne de cerdo china refleja tradiciones culinarias ricas junto con opciones para un consumo consciente.
