Salteado de champiñones, jengibre chino y tofu

Salteado de champiñones, jengibre chino y tofu

Dinner

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
188.7
calorías
11.3
proteínas
14.2
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
188.7
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 0.9 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 3.8 g
proteínas 11.3 g 22%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 141.5 mg 10%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

30.4%
24.2%
45.3%
Grasa: 84 cal (45.3%)
Proteínas: 45 cal (24.2%)
Carbohidratos: 56 cal (30.4%)

About Salteado de champiñones, jengibre chino y tofu

El salteado de setas y tofu con jengibre chino es un plato vibrante y nutritivo inspirado en la cocina china, conocida por su equilibrio de sabores e ingredientes saludables. Presenta tofu rico en proteínas, setas terrosas, verduras frescas como pimientos y brócoli, y una mezcla fragante de jengibre, ajo y salsa de soja. Repleto de antioxidantes, vitaminas y fibra de las verduras, este salteado promueve la salud digestiva y refuerza la inmunidad. El tofu ofrece una fuente magra de proteína vegetal, mientras que el jengibre es aclamado por sus propiedades antiinflamatorias y de apoyo digestivo. Bajo en grasas saturadas y colesterol, este plato puede encajar en una dieta saludable para el corazón. Sin embargo, hay que vigilar los niveles de sodio, especialmente si se usa salsa de soja comercial, y considerar una opción baja en sodio para que sea aún más saludable. Perfecto para vegetarianos y veganos, es una forma sabrosa de disfrutar de una comida satisfactoria y densa en nutrientes.