1 serving (100 grams) contains 350 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pastel chino, también conocido como "gao", es un término amplio que abarca varios pasteles tradicionales originarios de la cocina china. Estos pasteles a menudo incluyen ingredientes como harina de arroz glutinoso, harina de trigo, pasta de frijol rojo, pasta de semilla de loto y nueces, dependiendo de las variaciones regionales. Algunas versiones se cocinan al vapor, mientras que otras se hornean, fríen o incluso se asan a la sartén. Los tipos populares incluyen los pasteles de luna, los pasteles de arroz y el pastel de castaña de agua. Nutricionalmente, los pasteles chinos pueden aportar energía a partir de carbohidratos y algunos micronutrientes presentes en los rellenos como frijoles, semillas o nueces. Sin embargo, pueden ser altos en azúcar y grasa, especialmente las variedades más dulces o aquellas con rellenos ricos como la yema de huevo de pato. La moderación es clave para equilibrar el disfrute de sus sabores únicos con el potencial de un mayor contenido calórico y de azúcar. Estos pasteles siguen siendo un pilar cultural durante festivales y celebraciones, reflejando la rica historia y diversidad de las tradiciones culinarias chinas.