1 serving (50 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
118.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1895.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa china marrón es un condimento sabroso comúnmente encontrado en la cocina chino-americana, a menudo utilizado para realzar verduras salteadas, carnes o platos de fideos. Esta salsa rica y sabrosa generalmente combina salsa de soja, caldo, salsa de ostras, azúcar y maicena para espesar. Algunas variaciones pueden incluir jengibre, ajo y vino de arroz para profundizar el perfil de sabor. Aunque añade un delicioso umami e hidratación a los platos, la salsa puede ser alta en sodio debido al contenido de salsa de soja y salsa de ostras, lo cual puede ser una preocupación para aquellos que controlan su ingesta de sal. Además, el azúcar contribuye a su dulzura, pudiendo impactar en el contenido calórico dependiendo de la receta. Sin embargo, a menudo se combina con verduras ricas en nutrientes, creando un plato equilibrado cuando se consume con moderación. Preparar la salsa en casa permite realizar sustituciones más saludables, como salsa de soja baja en sodio o menos azúcar.