1 serving (100 grams) contains 290 calories, 25.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
690.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 35.7 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cerdo a la barbacoa chino
El cerdo a la barbacoa chino, también conocido como Char Siu, es un plato popular de la cocina cantonesa. Este sabroso plato presenta cortes de cerdo deshuesado, típicamente de paleta de cerdo o solomillo, marinado en una mezcla de salsa de soja, salsa hoisin, miel, polvo de cinco especias y vino de Shaoxing, a menudo infusionado con colorante rojo para su apariencia característica. El cerdo se asa hasta caramelizarlo, creando un glaseado pegajoso, dulce y sabroso. Aunque el Char Siu es rico en proteínas y sabor, también puede tener un alto contenido de sodio y azúcar debido al marinado. Combinarlo con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras al vapor puede ayudar a equilibrar su perfil rico. Aunque tradicionalmente se disfruta como parte de una comida más amplia, disfrutarlo con moderación garantiza capturar su deliciosa esencia sin excederse en sus componentes menos saludables.
