1 serving (85 grams) contains 246 calories, 22.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
683.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.8 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 152.8 mg | 50% | |
| Sodio | 1888.9 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 41.7 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 36.1 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cerdo a la barbacoa chino
El Cerdo a la Barbacoa Chino, también conocido como Char Siu, es un plato sabroso originario de la cocina cantonesa. Presenta cerdo tierno, típicamente paleta de cerdo o lomo, marinado en una mezcla de salsa de soja, salsa hoisin, miel, polvo de cinco especias y cuajada de habas fermentadas rojas, lo que le da su característico tono rojizo. El cerdo se asa hasta caramelizarse, creando un glaseado dulce y sabroso. Nutricionalmente, el Char Siu es rico en proteínas, pero puede ser alto en sodio y azúcares debido al adobo. Es mejor consumirlo como parte de una comida equilibrada con verduras al vapor o arroz. Aunque el plato es más calórico debido a los cortes grasos a menudo utilizados y al glaseado endulzado, la moderación y acompañarlo con guarniciones densas en nutrientes puede convertirlo en un deleite satisfactorio sin excesos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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