1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Chinchulines Fritos son un plato tradicional arraigado en la cocina latinoamericana, especialmente popular en Argentina y Uruguay. Hechos con tripas pequeñas de vaca o cordero, primero se limpian a fondo, a menudo se marinan o sazonan con sal, pimienta, ajo y jugo de limón, y luego se fríen o se asan a la parrilla hasta que estén crujientes. Este plato suele disfrutarse como parte de un asado, una reunión social de barbacoa. Aunque los Chinchulines Fritos son ricos en proteínas y proporcionan hierro y nutrientes esenciales debido a su origen en órganos cárnicos, también son altos en grasas saturadas y colesterol, especialmente cuando se fríen. Su método de preparación y sazón pueden agregar sodio o calorías adicionales, por lo que la moderación es clave para aquellos que son conscientes de la salud cardíaca o la ingesta calórica. Como delicatesen característica, los Chinchulines Fritos ofrecen un sabor y una textura únicos que reflejan las ricas tradiciones culinarias de su región.