1 serving (100 grams) contains 16 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
40 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 27.5 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 192.5 mg | 14% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 425 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chinakohl
El Chinakohl, también conocido como repollo Napa, es una hortaliza versátil de hoja originaria de Asia Oriental, comúnmente utilizada en las cocinas china, coreana y japonesa. Sus hojas arrugadas de color verde claro y sus tallos crujientes y jugosos se prestan bien para salteados, sopas, ensaladas y platos fermentados como el kimchi. Nutricionalmente, el Chinakohl es rico en vitaminas C y K, importantes para la salud inmunológica y el fortalecimiento óseo, respectivamente. También proporciona ácido fólico, fibra y antioxidantes, promoviendo la digestión y protegiendo las células del daño. Con su bajo contenido calórico y de grasa, es ideal para el control de peso y ofrece un crujido satisfactorio. La hortaliza es suave en sabor y absorbe fácilmente las sazones, convirtiéndola en un alimento básico para cocinar de manera saludable. Sin embargo, considera equilibrar tus comidas si usas Chinakohl en preparaciones altamente saladas como el kimchi para evitar una alta ingesta de sodio. En general, es una adición rica en nutrientes a cualquier dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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