1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
95.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 21.4 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 766.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chile, a menudo sinónimo del picante fogoso en varias cocinas globales, se deriva de los frutos de plantas pertenecientes al género Capsicum. Originarios de América, los chiles se han convertido en un ingrediente fundamental en cocinas como la mexicana, india, tailandesa y coreana. Repletos de vitaminas A y C, los chiles también son ricos en antioxidantes como la capsaicina, el compuesto responsable de su picante, que se ha relacionado con propiedades antiinflamatorias y posibles alivios del dolor. Además, podrían aumentar el metabolismo y apoyar la salud del corazón. Sin embargo, el consumo excesivo puede irritar la mucosa gástrica y empeorar el reflujo ácido en personas sensibles. Los chiles frescos, los polvos secos y las salsas permiten un uso versátil, pero la moderación es clave para equilibrar sus beneficios para la salud con el confort digestivo.